从一粒大豆到一杯豆奶 维维以数字化赋能质量办

　　近年来，跟着消费升级和健康饮食深切，动物卵白饮品需求持续增加，豆奶行业送来快速成长。头豹研究院预测，2026 年豆制饮品市场规模将达 355亿元，年复合增加率无望连结正在12。7%的较高程度。正在此布景下，做为国资控股的豆奶行业领军企业，维维全链优化质量管控，摸索数智化赋能质量办理，守护国平易近健康糊口。三十余年来，从一粒大豆到一杯豆奶，维维先后荣获江苏省质量、徐州市市长质量、2023年贸易质量等荣誉，2024年又获第二十二届中国食物平安大会暨2024年全国食物工业科技前进大会颁布的“食物平安办理立异案例”。这一系列荣誉背后，离不开维维正在食物平安办理方面的苦守。维维成立了尺度化的出产质量办理流程，从原料入厂到成品出厂设置了多沉质检；同时常态化开展出产品控培训取质量提拔专项勾当，将质量认识融入一线员工的每一个操做动做，鞭策规范出产逐渐成为习惯。此外，维维开展品控小组手艺攻关、技术交锋、质量品鉴等系列勾当，激励全员参取质量提效升级。对出产环节的注沉和投入，使得维维逐渐堆集了较为靠得住的质量口碑。也贯穿于维维的全品类产物迭代之中：从典范维他型豆奶粉到现在的低GI豆乳粉、五红五黑豆奶粉、维维早餐豆奶系列等新品，每一次产物立异，维维都把平安不变出品放正在主要，让消费者喝到一杯平安、甘旨的维维豆奶。近年来，维维持续推进出产数字化升级，摸索建立数字化质量管控平台。目前曾经能够实现部门工序数据及时采集、动态，部门环节工艺参数由传感器从动上传至中控系统，一旦呈现误差，系统即刻预警并从动调整。同时，维维成立“一物一码”系统让逃溯落到每一袋产物。袋、箱别离赋码，出产消息集成正在二维码里，扫码即可读取，箱袋、箱托从动联系关系。每袋产物都有本人的“数字身份证”，出产加工、仓储物流等环节消息可记实、可逃溯。数字化手段的立异摸索，正逐渐为消费者看得见的信赖以及行业取市场的必定。2026年，尚普征询认定维维豆奶粉全国销量第一。据中国中小企业协会相关认定，其持续多年全国销量领先。质量安满是食物企业的生命线，也是博得消费者长久信赖的根本。将来，维维暗示，将继续以老字号的传承和初心，用更严酷的尺度、更智能的办理，养分、甘旨的豆奶，让“欢喜”的味道，正在餐桌上继续陪同亿万中国度庭。近年来，豆奶行业送来快速成长。头豹研究院预测，2026 年豆制饮品市场规模将达 355亿元，年复合增加率无望连结正在12。7%的较高程度。正在此布景下，做为国资控股的豆奶行业领军企业，维维全链优化质量管控，摸索数智化赋能质量办理，守护国平易近健康糊口。